Món tôm hùm Hạ Long

Tôm hùm thì có ở rất nhiều nơi nhưng tới Quảng Ninh mà thưởng thức trong lúc lênh đênh trên Vịnh vào những đêm hè thì chắc chắn không có nơi nào có được. Tôm hùm có nhiều loại trọng lượng khác nhau, tuỳ theo số lượng khách mà nhà hàng có thể phục vụ khách. Giá cả cũng tương đối dễ chịu dao động từ 1,2 đến 2 triệu đồng/kg.

Các món ngon có thể chế biến được từ tôm hùm thì có rất nhiều, nhưng nếu là dân biển thì chỉ có mấy món là sở trường như:

mon-tom-hum-ha-long

món tôm hùm hạ long

Các món ngon có thể chế biến được từ tôm hùm thì có rất nhiều, nhưng nếu là dân biển thì chỉ có mấy món là sở trường như:

* Tiết canh tôm hùm

tiet-canh-tom-hum

tiết canh tôm hùm

 

* Tôm hùm rang muối

tom-hum-rang-muoi

tôm hùm rang muối

 

* Tôm hùm hấp

tom-hum-hap

tôm hùm hấp

 

* Gỏi tôm hùm

goi-tom-hum

gỏi tôm hùm

 

* Cháo tôm hùm.

 

chao-tom-hum

cháo tôm hùm

Còn dưới đây là món ăn hấp dẫn được chế biến từ tôm hùm cùng các nguyên liệu phụ như chuối, xà lách, mướp, rau muống, chanh, me, sữa tươi, bơ, chocolate, cà chua, do thí sinh dự thi. (tham khảo)

tom-hum-dut-lo-jpg_1367642081[1332088530
Tôm hùm đút lò của thí sinh Thanh Hòa.
tom-hap-gach-jpg_1367642157[1332088530].
Tôm hấp sốt gạch của thí sinh Thái Hòa.
tom-hum-nuong-pho-mai-jpg[1332088530].jp
Tôm hùm nướng phô mai của Thùy Dương.
tom-hum-sot-me-1-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm sốt me của Nguyên Giáp.
tom-xoi-mo-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm xối mỡ ăn với sốt bơ chanh của Quang Huy.
tom-hum-rim-bo-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm rim bơ sốt cà ri cần tây của Quốc Trí.
tom-hum-sot-me-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm sốt me của Thúy Hồng.
tom-hum-sot-bo-bo-lo-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm sốt bơ bỏ lò của Anh Thư.
tom-hum-xao-mien-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm xào miến của Kim Quyên.
tom-hum-nuong-bo-jpg[1332088530].jpg
Tôm hùm nướng bơ sốt Á Châu của Xuân Bình.
tom-hum-sot-ruou-vang-jpg[1332088530].jp
Tôm hùm sốt rượu vang của Hồng Nam.
salad-tom-chien-jpg[1332088530].jpg
Salad tôm chiên của Minh Thủy.

Ngoài các món ngon đặc biệt được chế biến vơi Tôm hùm thì bạn cũng có thể tham khảo thêm ẩm thực của Hạ Long để có một nền tảng tốt cho một cuộc hành trình dài đến với Hạ Long.