Khám phá phố đồ nướng Sapa

Đặc sản Sapa rất phong phú, đã đến Sapa thì việc thưởng thức các món ẩm thực thú vị của nơi đây là một điều mà bạn không thể qua được. Ẩm thực Sapa có rất nhiều món ăn ngon, có thể kể tới một số món như là thịt lợn cắp nách, thịt trâu gác bếp, cá suối nướng, cá hồi tươi, gà ác nướng mật ong, cơm lam, thắng cố, nấm hương rừng, măng đắng, cải mèo… tất cả những món ăn đó sẽ khiến cho bạn không thể nào quên đi được vùng đất Tây Bắc này.

Đồ nướng Sapa

Đồ nướng Sapa

Nếu có dịp đi du lịch Sapa mà không thưởng thức đồ nướng thì quả thực là chưa thể gọi là đã đến Sapa được. Do đó nơi đây đã hình thành một nét ẩm thực đặc trưng cho vùng đấy du lịch Sapa đó chính là con phố nướng nằm bên cạnh nhà thờ đá.

Phố nướng Sapa là một đoạn đường khá ngắn với độ dài khoảng 100m nằm trên phố Hàm Rồng, ngay bên cạnh nhà thờ đá, nơi đây tập hợp khoảng 30 hàng quán khác nhau. Đây là con phố chuyên bán đồ nướng khi màn đêm buông xuống, bất cứ ngày nào nơi đây cũng hết sức đông vui, nhộn nhịp.

Ngay khi bước tới đầu phố nướng thôi là bạn đã bị mê hoặc bởi hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ các loại đồ ăn được nướng lên trên bếp than hồng. Từ những mẹt ngô, khoai, sắn nướng đến những quầy hàng nướng đầy đủ bếp than, bàn, ghế. Phố nướng được hình thành do nhu cầu, sở thích của người dân và du khách đi du lịch Sapa trong bầu không khí se lạnh của nơi đây, thưởng thức những xiên thịt nướng thơm nức và nhâm nhi ly rượu táo mèo đã trở thành thói quen ưa thích của rất nhiều người.

Phố nướng Sapa

Phố nướng Sapa

Đến đây bạn có thể thấy một điều là dường như bất kể thứ gì người ta cũng đem ra nướng được, từ những bắp ngô cho đến củ khoai, sắn,… hay những quả trứng gà, trứng vịt, lòng mề, chim, gà, bánh dày, đậu phụ… rồi tới món thịt bò, thịt lợn cắp nách, cá… tại đây có thể đếm đến cả trăm món nướng khác nhau mà nếu như chỉ đến du lịch Sapa một lần bạn sẽ không thể nào thưởng thức hết.

Tại khu phố nướng này, mức giá dành cho mỗi xiên thịt nướng chỉ dao động từ 8000 – 15.000 đ/xiên. Chính vì thế, các bạn chỉ cần cầm theo 100.000đ là đã có thể thưởng thức một bữa thịt nướng no nê rồi. Vậy tại sao không note ngay trong cẩm nang du lịch Sapa của bạn về con phố nướng này. Để mai hay khi nào đó bạn bỗng dưng muốn xách ba lô lên và đi du lịch Sapa thì kinh nghiệm Sapa trong bạn đã luôn sẵn sàng. Cái con phố nướng này đây, trong cái không gian khoáng đạt, trong lành và cái lạnh về đêm của phố núi, chẳng còn gì sung sướng hơn là được nhâm nhi đồ ăn cùng những người mình thương  yêu. Đồ nướng Sapa mang một hương vị đặc biệt rất riêng, nó hoàn toàn khác biệt so với khi thưởng thức các món ăn nướng trong phòng máy lạnh tại thủ đô Hà Nội, mang đến cho du khách những dấu ấn không thể quên tại thị trấn Sapa này.